Au XVIe siècle déjà, la Confrérie des arquebusiers de Lutry pratique des exercices de tir aux armes de l'époque. La grande fête de la Confrérie était le tir au Papegay, qui consistait à abattre un oiseau de bois sculpté fixé sur une perche de quinze mètres de hauteur à cinquante pas. Cette Confrérie devint Abbaye en 1605. Au cours des siècles, ses activités ont évolué en fonction des nouvelles armes. 
Aujourd'hui, Lutry compte trois Abbayes, fortes chacune d'environ 130 membres:
L'Abbaye des Fusiliers fondée en 1736.
L'Abbaye de la Réunion d'Automne fondée en 1805.
L'Abbaye de l'Union des jeunes Gens fondée en 1845.
La fête des Abbayes de Lutry a lieu tous les deux ans au mois d'août. |